الأمينات مشتقات من الأمونيا، حيث تُستبدل فيها ذرة هيدروجين واحدة أو أكثر بمجموعة ألكيل أو أريل. وهي مركبات عضوية متعددة الوظائف. تُستخدم الأمينات في معالجة الغازات، والمستحضرات الصيدلانية، والأصباغ، والمستحلبات، والإلكترونيات، وأجهزة تنقية المياه، ومثبطات التآكل، والأصباغ، وحماية المحاصيل.