Catégorie
tout-rac-alpha-tocophérol
Numéro CAS
10191-41-0
Formule moléculaire
C29H50O2
Masse moléculaire
430.71g/mol
Synonyme

2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-3,4-dihydrochromen-6-ol; 2,5,7,8-Tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-6-Chromanol; (±)-α-Tocopherol; 2,5,7,8-Tetramethyl-2(4',8',12'-trimethyltridecyl)chroman-6-ol; 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-benzopyran-6-ol;

Mots-clés
Produits chimiques fins
Aromatiques
Normes pharmaceutiques
Hétérocycles
Intermédiaires
Normes chirales
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L'all-rac-α-tocophérol, une forme synthétique de vitamine E, est largement utilisé pour ses puissantes propriétés antioxydantes. Il contribue à prévenir l'oxydation des aliments, améliore la stabilité des produits cosmétiques et pharmaceutiques et favorise la supplémentation nutritionnelle. De plus, il est incorporé dans l'alimentation animale pour promouvoir la santé et améliorer la qualité des produits.