Catégorie
Nouvelle Entité Chimique (NEC)
Numéro CAS
79-09-4
Autre numéro CAS
1072849-36-5 (Hydrate Salt); 4075-81-4(Ca Salt); 79-09-4 (Free base)
Formule moléculaire
C3H6O2
Masse moléculaire
74.08
Synonyme

Acid C3,PROPANOIC ACID;C2H5COOH;Propionoic acid;METHYL ACETIC ACID;Adofeed;Antischim B;TRIANOIC ACID;CARBOXYETHANE;1-Propionic acid

Mots-clés
Acides organiques
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L'acide propionique est un acide carboxylique à chaîne courte utilisé comme agent de conservation, agent aromatisant et intermédiaire chimique dans la production de plastiques et de produits pharmaceutiques.