Le système gastro-intestinal est la partie de l'organisme responsable de la digestion et de l'absorption des nutriments issus des aliments. Il comprend la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l'anus, ainsi que des organes annexes tels que le foie, le pancréas et la vésicule biliaire. Le tube digestif décompose les aliments en nutriments que l'organisme peut absorber et utiliser pour l'énergie, la croissance et la réparation des tissus. Il absorbe également l'eau et les électrolytes tout en éliminant les déchets non digérés par la défécation. Un système gastro-intestinal sain est essentiel au maintien d'une bonne santé globale et au bon fonctionnement de l'organisme.