L'oxytétracycline est un antibiotique à large spectre appartenant à la classe des tétracyclines, efficace contre un large éventail de bactéries Gram-positives et Gram-négatives. Son mode d'action repose sur l'inhibition de la synthèse des protéines bactériennes. Elle est couramment utilisée en médecine humaine, en médecine vétérinaire et en agriculture. L'histoire de l'oxytétracycline a débuté au début des années 1950, lorsqu'elle a été découverte comme produit naturel de la bactérie du sol Streptomyces rimosus. Commercialisée en 1950, elle fut l'un des premiers antibiotiques à révolutionner le traitement des maladies infectieuses et reste largement utilisée aujourd'hui grâce à sa polyvalence et son efficacité.