ألانين

الألانين هو حمض أميني بسيط وغير أساسي، يشارك في عملية تخليق البروتين وفي استقلاب الطاقة، ولا سيما من خلال "دورة الجلوكوز-ألانين" التي تساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم. ويتميز الألانين بتركيب أساسي يضم سلسلة جانبية من مجموعة الميثيل، ويوجد في جسم الإنسان بصورة رئيسية على هيئة "L-ألانين". وقد جرى التعرف عليه لأول مرة في القرن التاسع عشر خلال الدراسات الأولية للبروتينات، بمساهمات بارزة من العالم أدولف ستريكر، الذي طوّر أساليب مبكرة لتخليق الأحماض الأمينية؛ مما جعل للألانين دوراً محورياً في تطور علم الكيمياء الحيوية الحديث.