اِستِخلاص

الاستخلاصالسائل-السائل:

الاستخلاصالسائل-السائل، المعروف غالبًا باسم الاستخلاص بالمذيبات أو التجزئة، هو طريقة مستخدمة في العديد من الصناعات. تفصل هذه الطريقة المركبات باستخدام محلولين غير قابلين للامتزاج، عادةً ما يكون أحدهما مائيًا والآخر عضويًا. ينقل فنيو المختبرات المذاب من مذيب إلى آخر. لإتمام عملية النقل هذه، يجب أن يتلامس السائلان ويختلطا. ثم يأتي فصل الطور، مما يؤدي إلى انفصال السائلين غير القابلين للامتزاج مرة أخرى.

يُستخدممحلولتغذيةيحتويعلىالمادةالمذابةالمراداستخلاصهاومذيبفيبدايةالعملية. هناكبعضالعواملالتييجبمراعاتهاعنداختيارالمذيبلتحقيقأفضلالنتائج. يجبأولاًمراعاةسهولةإزالةالمذيبللمادةالمذابةمنمحلولالتغذية. كمايجباختيارمذيبغيرتآكليذيقابليةاستردادمقبولة. كمايلزموجودتوترسطحيدقيقبينالمراحل؛فانخفاضالشديزيدمنصعوبةالفصل.

سيقومفنيالمختبربعدذلكبخلطالمحلولينفيوعاءورجّهماأوتحريكهمامعًا. تسمحهذهالتقنيةللجزيئاتبالذوبانفيالمذيبالذيتختاره. يُطلقالعديدمنالمتخصصينعلىهذهالعمليةاسم "التجزئة". يمكنبعدذلكأنتستقرالأطوار،تاركةًالمادةالمذابةفيالمذيبالمائي،والذييُعرفالآنباسمالمستخلص. المذيبالعضوي،الخاليمنالمادةالمذابة،هومادةرافينية .

كماذُكرسابقًا،للاستخلاصالسائل-السائل استخدامات واسعة، مما يُنتج عنه مناهج متنوعة. في المختبرات الكيميائية صغيرة الحجم، يُستخدم قمع الفصل عادةً لإجراء عمليات استخلاص دفعة واحدة على مراحل. تشمل هذه العملية عادةً الاستخلاص الدقيق التشتتي من سائل-سائل والاستخلاص العضوي المباشر، وهما عمليتان مفيدتان بشكل خاص في استخلاص البروتينات وتحديد المبيدات الحشرية.

استخلاصالموادالصلبةوالسائلة

وفقًالمفهومالاستخلاصالصلب-السائل، يستخلص المذيب مواد كيميائية قابلة للذوبان من مادة صلبة مكونة من مصفوفة خاملة وعامل فعال. يمكن استخدام المستخلص، سواءً كان صلبًا أو سائلًا، في عملية الاستخلاص.

الاستخلاصالصلب-السائل، المعروف أيضًا باسم الاستخلاص، هو عملية إذابة مادة مذابة صلبة في الطور السائل وفصلها عن خليط صلب. تتكون عملية الاستخلاص من ثلاثة مكونات رئيسية: المواد المذابة الصلبة، والمواد الصلبة القابلة للذوبان، والمذيبات. في معظم الحالات، يُحدد معدل الاستخلاص بانتشار المكونات القابلة للذوبان داخل الجسيمات نفسها.

نتيجةلذلك،يُشارإلىالإجراءعادةًباسمالاستخلاصبالانتشار. يُستخدمالاستخلاصالصلب-السائل على نطاق واسع في الأغذية (مثل استخلاص السكر من قصب السكر أو بنجر السكر؛ وعزل الزيوت النباتية من بذور مختلفة)، والمستحضرات الصيدلانية (مثل استخلاص المكونات النشطة من النباتات الطبية)، وعلم المعادن المائي (مثل استخلاص أيونات المعادن من الخامات). ولوضع نمذجة رياضية للاستخلاص، يُعرَّف الاستخلاص الصلب-السائل المثالي. تمتص المادة الصلبة جزئيًا المذيب المضاف إلى المادة الخام الجافة، وتذوب المكونات القابلة للذوبان على الفور. وغالبًا ما تكون جميع المواد المذابة قد ذابت بالفعل (مثل السكر في بنجر السكر). ثم يُقسَّم المحلول إلى قسمين. يُسمى المحلول الخارجي مستخلصًا، ويُسمى المحلول الداخلي رافينات (في حالة المواد النباتية، يُسمى هذا سائل الخلية).

طريقةاستخلاصالموادالصلبةوالسائلة : 

الطرقالرئيسيةلاستخلاصالموادالصلبةوالسائلةهي: الاستخلاصالثابتللطبقةالصلبة،الاستخلاصالمعاكسللتيار،الاستخلاصالمتطاير،الاستخلاصبالطبقةالمتحركة،استخلاصبولمان .

التطبيقات

يوصىبعملياتالاستخلاصخصيصًالفصل

• المكوناتغيرالمتطايرة

• المخاليطالتيلايمكنفصلهابإجراءاتأخرى

• المخاليطالتيتظهرفيهاتوازناتالطورالبخاري -السائلخصائصأزيوتروبية

• المكوناتالحساسةلدرجةالحرارة

يمكنالعثورعلىالتطبيقاتالمهمةلإجراءاتالاستخراجفي

• الصناعةالكيميائية (العضوية،الموادالعضوية)

• علمالمعادنالكيميائي (استخراجالأملاحالمعدنيةمنالمحاليلالملحيةالمخففة)

• التكنولوجياالنووية (إعادةمعالجةالوقودالنووي)

• التكنولوجياالبيئية (معالجةمياهالصرفالصحي)

• تكنولوجياالأغذية (تكريرالزيوتالصالحةللأكل)

• صناعةالأدوية (استخراجالعوامل)